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木工房ひのかわ

木工房ひのかわのこだわりと哲学
ひのかわ日記
1月20日  こんにちは ゆるりです。


魚釣りが趣味の2代目。

毎週いそいそと出かけて行きます。

全く釣果がない時もありますが

今日は でっかい43センチぐらいの

鯛を釣ってきました。





特有の臭みもなく プリプリしています。

苦戦しながら 三枚に下ろして

さてどうやって食べようかと・・・

あまりのプリプリに 「握り寿司」 に決定 (^-^)/

一晩寝かせます。





翌日 酢飯を握りますが これがなかなか難しい (>_<)

器も今日は 漆のお弁当箱です。

これもかれこれ 80年ぐらい前のお弁当箱です。


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お弁当箱の楽しみのひとつは

蓋を開ける時の 「ワクワク感」 ですね。

表は黒 中は朱。

お弁当箱の大きさも 大、小、深いもの浅いもの

それぞれ違いしかも ちゃんと重ねが利いて ひとつにまとまる。

まさしく用と美を兼ね備えた生活道具ですね。


これは地元の河俣塗漆器です。
1月8日 こんにちは ゆるりです。


今日のお昼は カレーライス。

気の置けない友人が 訪ねて来ることになり

カレーで歓迎することにしました。

ちょっとだけ お正月バージョンで・・・


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曾祖母から 譲り受けた 漆塗りの足付きお盆を使ってみました。





なかなか 普段使い出来ずにいましたが

本来使うための道具。 これからはためらわずに 使いたいと思います。

和洋折衷 私流のおもてなしです。

1月1日 こんにちは ゆるりです。


新年あけましておめでとうございます。

今年 初めての日の出。

新年にふさわしい 身が引き締まるような とても寒い朝でしたね。

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工房にも 感謝の気持ちと 家内安全を祈って

鏡餅を 飾ります。

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我が家のささやかな お節です。

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今年も 昨年同様 どうぞよろしくお願い申し上げます。

少しでも 安心して暮らせるような 年になりますように・・・







10月5日 こんにちは ゆるりです。


収穫したての 利平栗をたくさん いただきました。

早速 栗ごはん。













秋の味覚に栗は欠かせません。

そして 栗の渋皮煮も

仕事後の ひとりお茶を楽しみます。



9月20日  こんにちは ゆるりです。


朝夕の気温が下がり始めると

ベランダの花もまた元気に 咲き始めます。





ブルーの色がきれいな アメリカンブルーの花 (^^♪

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レモングラスの葉と 一輪挿しに

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空も 雲ひとつない スカイブルー

そして  一筋の飛行機雲 

眺めているだけで 気持ちが晴々とします。 (#^^#)

どこに行くのかなぁ~ (^^♪

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9月5日 こんにちは ゆるりです。



朝夕は少し涼しくなり始め

5月から毎日楽しませてくれた

ゴーヤもそろそろ終わりに近づいて

今日思い切って取り払いました。

最後のミニゴーヤを 一輪挿しに・・





花台は約80年位前の黒檀の花台を ひのかわでリメイク!

額の 「松竹水聲涼」 の書は 東京で活躍中の書家(真作書) 松岡真作さんのものです。

この空間は和のみならず 洋にも合いそうな気がします。





ゴーヤが無くなって寂しくなりましたが・・・(>_<)







ゴーヤは終わっても 風船かずらは

まだまだ健在で 西陽を遮ってくれます。

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夏から秋にかけて 果汁たっぷりの美味しい梨。

ほとんど飲む事のない 洋酒で梨のコンポート

を作ってみました。





今日はグラスにかき氷を入れて

梨のコンポートをトッピング!!

工房のおやつになります。












8月20日 こんにちは ゆるりです。


7月のお天気が続く日に 虫がつく前に 乾燥させておいた

ベランダのハーブ。





ハーブティーを楽しむために

少しずつ 収穫しては 乾燥させます。







私にとって ハーブにレモンは 付き物で




少し青い 国産のレモン (時々しか店頭に並ばない)

蜂蜜漬けを作り 暑くてもホットで飲んだり


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お風呂上りには

炭酸で割って スッキリ感を味わいます。 (*^_^*)


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