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木工房ひのかわ

木工房ひのかわのこだわりと哲学
ひのかわ日記
4月3日   こんにちは ゆるりです。



春の陽気に誘われて  久しぶりに近くの氷川の

堤防へ行ってみると 菜の花の黄色で

いっぱいです。





奥に見えるのは JR鹿児島本線の鉄橋です。

ちょうど電車が通りましたが 2両のみ・・・




近くの桜ヶ丘。

桜も散り始めていて 道がピンク色です.。


















桜が散ってしまう前に

ポットと 抹茶碗2個を 籠に入れて 
 
簡単な手抜き野点です。(敷物を忘れてしまいました (>_<) )


 




ひらひらと 桜の花びらが 抹茶碗に・・・

ほんのささやかな出来事ですが  

心なごむ ひと時を過ごせました。











ここからは 遠く有明海も 望めます。

夕日に照らされる桜

桜はどのシーンでも 楽しませてくれますね。





どれも 自宅から半径500メートル

歩いて10分ぐらいの所ですが 

つくづく この環境の 有り難さを感じます。





3月12日     こんにちは ゆるりです。




今年も甘夏、はっさく、ネーブルなど 柑橘類を

たくさん頂いたので マーマレード作りです。

ほとんど農薬や消毒液など

使ってないので安心して食べれますね。

重曹で汚れを落として・・・





「 マゴの手 」も かります。(^^ゞ














パンにつけたり ヨーグルトと一緒に

食べたりと重宝します。

今度はマーマレードケーキをやいてみようかな・・・。







3月9日   こんにちは ゆるりです。



ほとんど人の目に ふれる事がない

この花たち。

だけど咲き時はちゃんと 知ってて

ひたすら精一杯 咲いています。

その中でも 際立つ白い花。



コブシ。







水仙。






雪やなぎ。







サクランボの花。





色彩のある花も もちろん 好きですが

白い花は 清楚で凛としていて

憧れの花です。
3月3日  こんにちは ゆるりです。




今日はお雛様ですね。

とてもいいお天気で 気分もほっこりです。

こんな 楽しいおチビさん達の手作りの

おひなさも・・・(^^♪





今夜は 手作りお寿司と






卵焼きの着物のお内裏様とお雛様

お顔は白玉のお団子です。







デザートは 手作りレアチーズケーキ。

本当にささやかですが  皆でお祝いです。










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2月23日  こんにちは ゆるりです。



ベランダの椅子を 『白』 に変えたくて以前ショールームで使ってた

椅子をリメイクする事に・・・






次の塗装が きれいになる様に椅子全体

に軽くペーパーを掛けます。








そして白のスプレー缶塗料で

液垂れに気を付けながら 均一になるよう 数回塗ります。








出来あがり~。

イメージが ガラッと変わりました。

ひのかわの工房のように 厳しいチェック (`o´) はないので 

気楽にやれて とても ウキウキします。 (^^ゞ 






テーブルの白と同じになり 統一感もでてきました。

気になっていた 以前のステンレス製椅子の金属音もなくなり

いっそう 優しい感じになりました。やはり木製がいいですね。

自分なりに 納得 です。😊









テーブルクロスも春までは 赤と白の 小さいギンガムチェックです。

やがて山桜が あちこちで咲き始め

新緑の季節がやってきますね。

このベランダからの眺めが いっそう

楽しくなりそうです。(^^♪




あともうひとつ デザイン違いの 2脚は 『赤』 に塗り直しして

ショールームのエントランスに置きます。













2月20日  こんにちは ゆるりです。


ベランダ菜園で初挑戦したブロッコリー
大きくなって初収穫です。









他の野菜もついでに






早速 食卓に 並びます。
ブロッコリーのクリーム煮とサラダ








時々の収穫ですが なんか
うれしくて ニンマリです。😊

2月12日  こんにちは ゆるりです。


朝起きてまず一番にすることは

窓を開けて近くの山と

育てている花を眺める事。








最近はビオラの他にも 

ブラキカムや






ドライフラワーのような はなかんざし




バラの蕾のような プリムラの仲間





そしてこれらの花を部屋の中へ・・・









そこに花があるだけで

その場に 『生き生き』 とした空気が漂う。

不思議な 花の力 を感じます。

2月7日      こんにちは ゆるりです。



最近は 昼間は暖かくて お花も野菜も

スクスク育っています。

ブロッコリーもやっと実がつき始め

イチゴも赤くなり始めました。












画像では あまり綺麗に撮れてませんが

太陽の日が当たると 水滴がキラキラ輝いて

水晶玉のように とても綺麗です。









ローズベリー・レッドという名前のイチゴ

バラの花に似ていますね。

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花が咲き始めたのが 去年の11月下旬頃でしょうか?

ブロッコリーもイチゴも ゆっくり ゆっくりと 実が付き 色づき始めました。

ついつい せっかちになりがちな 私達

待つ事の楽しみを教えてくれたみたいです。

1月27日     こんにちは ゆるりです。


今が旬のりんご。

いつも必ず食べたくなる コンポートです。

今回はブランデーを少し入れて作ってみました。

出来上がりは ほんのりといい香りがします。





今日はこれで フライパンで簡単に出来る  りんごケーキもどき を焼いてみましたが

ちょっと焼きすぎ・・(>_<)


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焼きすぎをカバーするために

りんごのコンポートとバナナをのせ コンフィチュールをかけ

ミントを添えると 見栄えも少しよくなって??

なんとか工房の3時のおやつタイムに間に合いました。  (^^;)


1月15日 こんにちは ゆるりです。


一月も半月経ってしまいました。

今年 初めてのブログです。

今年に入ってから 一段とコロナが酷くな り 毎日の報道はコロナ一色。

暗いニュースがほとんどですが 自身出来る事をやって 毎日この笑顔を

見て 『 にんまり にっこり 』  増やします。




こんな調子でマイペースですが 今年もどうぞ宜しくお付き合いのほど お願い申し上げます。



さて お正月の鏡餅などの始末 いつも粗末にならぬよう 気を使うのですが

今年は雪も降ったりして 寒かったせいかカビも出ず

冷凍する間もなく 意外と早く食べてしまいました。




飾りのつるし柿は お屠蘇に漬けて お茶うけに・・・(但し 車の運転はダメ)




鏡餅は きな粉餅や ぜんざいに ・・・

スタッフはじめ ひのかわファミリー皆 甘い物 大好きです。(^^;)










今年も 平穏に とはいかないでしょうが
 
智恵を出し合いながら 乗り切って行きたいと思います。


11月17日 こんにちはゆるりです。


賞味期限切れの茶葉があり 捨ててしまうのはもったいないので 
フライパンで茶葉をゆっくり弱火で 乾煎りをしてみました。
次第に部屋中に 茶香炉を焚いてるような香りが漂い 
とても心地良い気分です。





自己流ほうじ茶の出来上がりです。
(もっと煎ってもよかったかな)

 


ほうじ茶はお湯の温度に気を使うことなく 沸かしたてのお湯をそのまま注いでも大丈夫です。
ガラスのポットに入れるとちょうど紅茶のような色合いで綺麗ですよね。

今日はおはぎを作ったので ひのかわのトレーにのせて
それと一緒にいただきます。
ほうじ茶は和菓子は勿論の事




さっぱりとした風味はチョコにも合うのです。
いただいたGODIVAのクリスマスバージョンのチョコ。

器とひのかわのトレーとテーブルクロスも変えて
ちょっと早いけれどクリスマス気分を楽しみます。(^^♪


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これからますます寒くなり おうち時間が多くなる 
これからの時期 ささやかな楽しみが又ひとつ増えました。

追記  ほうじ茶は調べると メリットいっぱいですよ~
     カフェインも少なく体内脂肪も少なくなるとか?
     スィーツもできるそうな・・・(*^^*)
     
11月12日 こんにちは、ゆるりです。

10月31日の夜 あまりにも月が綺麗だったので
スマホで撮ってはみたものの・・・(>_<)





次の日の日の出 
最近は雲のない澄んだ青空が続いてますね。
目覚めもいい~~😊
ビオラさんも 「おはよ~」 と言ってるような・・・





ここは阿蘇の黒川温泉
7年ぶりです。 (1週間前の画像)
澄んだ青空に紅葉もグッと映えます。

空がきれいだと 心まで 「スカ~~~」 !!





 

紅葉を目当てに出かけるのは
ここ数年なかったような・・・

夕日に照らされた部分は
ライトアップされてるような感じです。




これからもっと紅葉が進み鮮やかな
色彩を見せてくれるでしょうね。(^^♪

10月27日  こんにちは、ゆるりです。


このコースター もちろん 「木工房ひのかわ」 オリジナルですが
この2枚に40種類の木が
ギュッと詰まっています。
(ブラックチェリー、ウォールナット、ナラ、タモ、など・・・)

実はこのコースターある作品を作った時に出た端材で作っています。
端材も捨てたもんじゃない。(^_^;)






幾何学的な模様と それぞれの樹種の 杢目や色の違いが
愉しめて ティータイムがよりよい時間になりそうですね。

裏もちゃんときれいに 仕上げてあり
手に取ってみると いっそう 心地良さを感じます。




こうやってコースターとして使ったり
お菓子を入れたりしてもいいですね。
使えば使うほど 馴染んで手放せなくなります。


10月25日 こんにちは、ゆるりです。

秋の花と言うと 「コスモス」 が一番に思い浮かびます。
大好きな花なので
家にもプランターに少し植えてます。

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阿蘇の俵山をバックに一面に咲くコスモスの風景は
ダイナミックです。
夕日に照らされ 風にゆらゆらと揺れる
コスモスの花は とても素敵ですね。

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これはいつもの 小川の散歩道に咲く花です。
春と秋の気候が良いころに咲くようです。

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小さいピンク色の可憐な花
時々摘んできて テーブルに飾ります。
花の名前が気になっていたので
調べると なんと 「ままこのしりぬぐい」 と言う
似つかわしくない 名前が・・・ ちょっと可哀想ですよね (>_<)

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今は稲刈りの時期ですね。
奥に見えるのは 九州新幹線が通る
新八代駅とホテルやマンションです。

黄金色の稲穂と青い空のコントラストが
気持ちいい~~~(^^♪
田園風景の中に ぽつんと高い建築物が
あるのは 田舎ならではの風景ですね。

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今年も無事に お米が収穫出来て 本当に良かった (*^-^*)
10月19日  こんにちは、ゆるりです。

これを店頭で見かけると買わずに
いられない。

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「イチジク」 の赤ワイン煮作りました。

ヨーグルトとレモンがよく合います。
よく冷やして 3時のおやつに・・・



ちょっとに詰めすぎたかな??



10月12日 こんにちは、ゆるりです。


このところ秋晴れの日が続いています。
雲ひとつ無い澄んだ青空が気持ちいいですね。(家の屋上から)




 ここは 「阿蘇!!」

4年ぶりに来ました。阿蘇五岳が望めます。
4年前の熊本地震で 山肌が所々崩れています。





根子岳も同じように崩れたところが はっきり見えますね。
どれだけ激しい揺れだったか、、、
でもどっしりとした 勇壮な姿は以前と全く変わりありません。
眺めているだけで 何かしら勇気をもらいます。





途中で静かなカフェを見つけて
ちょっとお茶を、、、
コロナでお店の人もベランダを勧めてくれて
木々の揺らぎの音や 鳥のさえずり 沢を流れる水の音
他には何も聞こえない 穏やかなひと時でした。




その日の夕焼けも綺麗でした。(家の屋上より)



10月6日 こんにちは、ゆるりです。


今年 2回目の栗ごはんです。







いろいろ野菜を頂いたので 素揚げをして
今日はあんかけで食べてみようと思います。
(サツマイモ、レンコン、ゴーヤ、山芋、ナス)

10月2日 こんにちは、ゆるりです。


朝夕すっかり 過ごしやすくなりました。
今夜は中秋の名月。
雲もなくきれいです。
ススキが手に入ったので 1日遅れのお供え物をしました。
(ちょっと背景はよくないですが・・・)





ベランダの屋根が邪魔をしてこの角度が
精一杯です。 (笑)
なんとかお月さんが やっと収まりました。






でも、昼間はまだまだ暑いので 今日のお昼はカボスをいっぱい添えた 
さっぱり系の 冷やし掛けソーメンです。
カボスの果汁もたっぷり、香りもたっぷり
もうひとつ みょうがも入れて食感を 楽しみながらいただきまーす。(*^^*)




あーカボス 美味しい!!
8月26日 こんにちは、ゆるりです。

地元の道の駅に晩柑が販売されています。
果汁たっぷり あっさりとした甘味なので
柑橘系の少ない夏場には 有り難い果物です。
果肉ごと搾りそのままでも もちろんいいですが
ハチミツを少し加えたり 塩をほんの少しいれても
この暑い時期には美味しいです。


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そして最後に氷を入れて・・・カランコロン・・・
かき混ぜる音も涼しく感じます。
五感フル活用して 少しでも暑さをしのぎたいですね。 (^^)

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8月21日 こんにちは、ゆるりです。

暑いけれど ベランダで頑張って咲く花たちです。

コウシュンカズラ。

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風船カズラ

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母の日からずっと咲き続けるカーネーション。

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白と紫の藤すだれ。

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なんとかこの残暑を乗り切ってほしい
自身も含めて・・・(^^)

8月16日 こんにちは、ゆるりです。

毎年やってくるお盆。
今年はいつもと違って 里帰りもままならないですね。
でもご先祖様はそれと関係なく 
それぞれのお家に帰られたことでしょう。


ご先祖様の お見送り団子と煮物
これも毎年恒例です。
これが終わると なにかひと区切りついた感じです。


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8月8日 こんにちは、ゆるりです。

夏が来た!!
いきなり春から夏でご無沙汰でした。

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風船カズラのゲートもやっとつながり

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梅雨明けしたとたん 猛暑ですね。(>_<)
冷蔵庫に卵がたくさんあったので
久しぶりにプリンをおやつにしようと・・・
で、ジャムが入ってた瓶にプリンを入れてみました。

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フタもしっかり出来て 蒸す時も蒸気が
入り込まずに意外といいし 分量もちょうどいい感じです。
スタッフのお茶の時間に 間に合わなそうだったので
ボールに氷を入れて急いで冷やします。
これまたいい感じで  少々横になっても大丈夫!!

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さてさて何とか 間に合いました。

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これからも厳しい暑さが続きます。
しっかり水分補給して 睡眠たっぷりとって
何とかこの夏乗り切りたいものですね。
どうぞ皆さんもくれぐれも ご自愛くださいませ。
3月20日 こんにちは、ゆるりです。

ショールームの前の駐車場に植えているビオラ
そのこぼれ種でしょうか
気付かないうちに しっかり根付いてます。

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お天気のいい休日 人混みを避けて海が望めるところに行きたくなり
あり合わせの手弁当を持って・・・
やってきたのは 玉名の草枕の湯がある展望台。
この日は空気も澄んでいて 長崎の普賢岳や有明海が見えます。

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桜も開花していて

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早速すてきな風景を眺めながら
おにぎりを 頬張り
のんびり気分に浸りました。

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ここは国道3号線沿いの 菜の花畑

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自宅のベランダから見える 竜峰山もそこかしこで
桜が咲き始めています。

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新型コロナの影響で いろんな事が制限され
当たり前だった日常に なかなか戻れない日が続いて
大変な思いをされている方も たくさんいらっしゃいますね。

でも 反面今まで気付かなかった事の発見や
日常の有り難さを感じたりと 複雑な心境です。

用心のため 自他ともにできる限りの 配慮をするしかないですね。
一日も早く解放されること祈ります。
2月14日 こんにちは ゆるりです。

ばんぺいゆを頂いので 久しぶりに
皮を砂糖で炊き チョコでコーティングして
バレンタインチョコを作って見ました。
 
チョコパウダーをかけたもの
金箔を付けたもの
そして今回は 抹茶をかけてみようと・・・
すると ちょうど岩に苔が生えてるみたい
ということで こんな風に

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ひのかわのミニチュアの家具と合わせて
ミニ石庭の出来上がりです。

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 チョコの空缶に入れてみると 
なんかそれらしく見えてきて
誰かにプレゼントしたくなります・・・(^^♪

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2月9日 こんにちは、ゆるりです。

お正月のお餅も冷凍庫から
なくなり少し スッキリしましたが
冷蔵庫の中にも 取り残され忘れかけている
食材が時々ありますよね。
お酒のつまみの たこわさび。

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いつもある食材の
冷ご飯に、ちりめんじゃこ、卵、ネギをプラスして
チャーハンにしてみたらどんな
味になるかなと・・・?
 

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ごま油でたこわさを炒め
次にちりめんじゃこ、卵の順に炒めて
最後にお醤油を少々、ネギ、そしてまた
ごま油で仕上げ火を止めます。
 

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たこわさから味が出るのか
仕上げのお醤油だけで
他に調味料は要りません。
意外と美味しいですよ。(^^♪
 

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冷蔵庫の中の隅っこでこうやって
取り残された食材 賞味期限が切れてて
罪悪感を持つこと たまにありますよね。
今回 たこわさの別の調理方法見つけて
ちょっと 嬉しい!!(^^♪

















2月3日 こんにちは、ゆるりです。

今日は節分!!
1年の厄を払って、福を取り込む日ですね。

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昔からあった5合枡
木工房ひのかわの先代が使っていたものです。
古の字が少し残ってますが、裏を見ると
昭和23年と記してあり、偶然にも2代目と同じ年齢です。
さあ、今から豆まきです。
 

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その前に、3時のお茶タイム。
うちでは恵方巻ではなく
冷凍していたお正月の鏡餅を
きな粉餅と磯辺焼きにしました。・・・(これで最後の鏡餅 冷凍庫内が少しスッキリ!)
 

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温かいうちに皆で、いただきまあ~す。
寒い日のお餅、心も体もポカポカ (^^♪
 

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1月11日 こんにちは、ゆるりです。

約1年5ヶ月のご無沙汰でした。
2020年のお正月いかがお過ごしでしたでしょうか?
さて私は相も変わらず 好きなビオラを植え

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3日はぜんざいを食べて
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7日は七草粥でお腹を労り
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頂いたふきのとうを 
天ぷらに・・・
ほのかな苦みはまだまだ遠い春を思わせます。
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そんなこんなの今日この頃です。

今年も皆様にとりまして より良い1年になりますように
平穏な年でありますように 心からお祈り申し上げます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。
8月10日 こんにちは、ゆるりです。

今の時期、道の駅 (氷川町)に行くと 特産品の梨がいっぱいです。
試食用の梨もそれぞれ生産者さんごとに置いてあり
訪れるお客さんは、一斉に口を もぐもぐ、もぐもぐ・・・梨の周りを囲み品定めです。

それと同様、今年はイチジクがたくさん出揃っていました。
雨が少なかったせいか育ちが良かったようですね。
いつもより価格も安く嬉しい限り・・・
で、早速購入。

白ワインと砂糖を入れて、弱火で15分ほど(赤ワインでもOK)
アクを取りながら、コトコトと煮ます。(皮のざらつきが気になるので皮はむきます)

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最後にレモンを入れてちょっとだけ火にかけ
出来上がりです。(火にかけすぎるとレモンの苦みが出てしまいます。)
そしてあとは、冷蔵庫で冷やすだけ・・・
 

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薄桃色の煮汁が出てきれいです。
レモンももちろん食べれます。


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夏のデザートに簡単でおすすめですよね。
ヨーグルトと相性がよく、今回はグラスに入れてみました。
ミントを添えて、召し上がれ!! (^.^)

それとシナモンはお好みで・・・

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煮汁は氷を入れて炭酸で割ると
さっぱりしてこれまたおいしくて、暑い夏にピッタリ!!(^.^)

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まだまだ酷暑は続きそうです。
お身体くれぐれもご自愛下さいませ。

8月4日 こんにちはゆるりです。

ずっと酷暑続いてますね。
いかがお過ごしでしょうか?

そんな毎日少しでも気分変えようと
ショールームの模様替えしました。

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ちょっとスッキリして
小さいテーブルを二つほど置いてカフェ風に・・・
暑い中お出でいただいたお客様に冷たいお茶を
ご用意しておりますのでお気軽にお立ち寄り下さいませ(^^♪

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夏の風物詩と言えばいろいろありますが
最近日本家屋が少なくなって、風鈴を見かけること少なくなりましたね。
と言うか縁側や軒下がなくて下げるところがない・・・
でもこれならどこでも風鈴の涼やかな音色が楽しめます。(卓上風鈴です)

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そして下げる空間があれば
オススメの真鍮の風鈴です。
それぞれ音色が違いますが、何とも言えない心地良い音色です。
形もきれいで眺めて良し、聴いて良し・・・
ぜひショールームで違いを聞き分けて下さいませ。

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昔の人たち、今ほど暑くはなかったでしょうが
扇風機も冷房機もなかった時代
「五感」 をフルに活かして
夏を乗り切っていたのでしょうね。

 


7月1日 こんにちは、ゆるりです。

梅雨明けはまだなのに、先日の6月29日にセミの鳴き声が・・・
夏がいよいよやってきますね。

ゴーヤも早めに植えたので もうすっかり天井まで届いています。
テーブルクロスと日よけも ブルーと白のストライプ柄で揃えて
昨年とちょっと雰囲気を変えてみました。

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ゴーヤの実もしっかりなり始め
たびたび食卓に並びます。

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初めてラベンダーの苗を3鉢育ててましたが
高温多湿は苦手のようで ちゃんと育ったのは 1鉢だけでした。
それでも花が咲いて嬉しい(^^♪

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で、さっそく収穫!! ちよっともったいない気がしますが・・・

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そして乾燥。
わずかですが、ほんのりと いい香りです。

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ショ―ルームを閉めるころ 夕日がとてもきれいだったので
急いでシャッターきると・・・
雲の形 何かに見えませんか?
龍かペガサスか・・・私だけでしょうか・・・??

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